-
Recepta de suquet de Rajada
- des. 18, 2017
- By admin
- In Sin categoría
- 0 Comments
Avui us presentarem un plat una mica oblidat dels nostres receptaris, i que des d’Ecomenja estem recuperant amb molt d’èxit entre els infants. Es tracta del suquet de rajada, un peix dels nostres mars molt suau i melós. (més…)
-
La nova guia de menús escolars de la Generalitat: menys carn vermella i més llegums
- des. 10, 2017
- By admin
- In Sin categoría
- 0 Comments
-
L’aliment del mes: les algues
- nov. 28, 2017
- By admin
- In Activitats
- 0 Comments
A Can Besora, seguim amb l’activitat de l’aliment del mes. Un espai dins de l’hora del menjador, on els infants poden descobrir i aprofundir en els aliments saludables i gustosos. (més…)
-
20-24 de Novembre: setmana de la llegum Mediterrània
- nov. 20, 2017
- By admin
- In Sin categoría
- 0 Comments
La setmana del 20 al 24 de novembre es repeteix la iniciativa que Mensacivica va iniciar l’any passat sobre el la promoció del consum de llegum del país i Mediterrània, com a font de proteïna saludable i sostenible. (més…)
-
Pioners en certificar els menjadors escolars ecològics en la modalitat de cuina in situ
- nov. 17, 2017
- By admin
- In Sin categoría
- 0 Comments
Ecomenja és la primera empresa gestora de Menjadors Escolars Ecològics en la modalitat de cuina in situ de tot l’Estat que se certifica per una auditora externa, Intereco. (més…)
-
Programa sobre nutrició infantil amb Can Besora
- nov. 14, 2017
- By admin
- In Sin categoría
- 0 Comments
Coincidint amb la Setmana BIO, a Can Besora i altres escoles de Mollet, han fet diverses activitats per promocionar la producció i l’alimentació ecològica.
En aquest programa es mostra la feina feta des de l’escola amb l’hort i també des del menjador:
-
Formacions en agroecologia als equips de monitoratge d’Ecomenja: Escola Suïssa de Barcelona
- nov. 13, 2017
- By admin
- In Sin categoría
- 0 Comments
Amb l’objectiu de formar els equips d’Ecomenja en temes afins al projecte, com ara l’agricultura ecològica, i també per promoure la conscienciació global en temes de sostenibilitat i medi ambient, el passat dia 30 de novembre vam realitzar una formació als 23 membres de l’equip de monitoratge de l’Escola Suïssa de Barcelona. (més…)
-
Els divendres sense proteïna animal: una iniciativa de proteïna vegetal a l’Oriol Martorell
- nov. 06, 2017
- By admin
- In Sin categoría
- 0 Comments
Aquest proper divendres 10 de novembre a l’escola Oriol Martorell, iniciem la introducció de la proteïna vegetal com a proteïna exclusiva, un cop a la setmana, dins els menús basals (és a dir, formant part d’un àpat en el qual no hi haurà proteïna animal). (més…)
-
Recepta de fideus amb sèpia
- oct. 27, 2017
- By admin
- In Receptes
- 0 Comments
Avui us portem a taula una recepta molt gustosa i digna de dinar de diumenge: els fideus amb sèpia. -
Xerrada a Can Besora sobre l’alimentació ecològica i la nostra salut
- oct. 23, 2017
- By admin
- In Sin categoría
- 0 Comments
Aquest passat dissabte, Ecomenja va oferir una xerrada a les famílies de Can Besora que volguessin assistir.
El tema de la ponència era: l’Alimentació ecològica i la nostra salut, i la van impartir en Gabor Smit, dietista i nutricionista d’Ecomenja, i l’Agnès Moya, tècnica agrícola especialista en Agricultura ecològica. (més…)
-
Engega l’activitat de l’aliment del mes a Can Besora
- oct. 20, 2017
- By admin
- In Sin categoría
- 0 Comments
A Can Besora ja ens hem posat en marxa amb la nostra activitat “L’aliment del mes”!! (més…)
-
El peix fresc del menjador a Ecomenja s’escull setmanalment
- oct. 05, 2017
- By admin
- In Sin categoría
- 0 Comments
En funció de l’època de l’any, de les captures que hi ha en cada moment, de la meteorologia, o de l’estat de la mar, cada setmana, a les llotges de peix hi ha disponibles i assequibles un tipus de peix concret, en detriment d’altres, que no hi són o estan molt més cars. (més…)
-
Seità estofat amb pastanaga i tomàquet
- set. 27, 2017
- By admin
- In Receptes
- 0 Comments
Inaugurem la secció de receptes d’aquest curs 2017-2018 amb una recepta de proteïna vegetal. (més…)
-
Un dinar festiu per acomiadar el darrer dia del curs!
- juny 21, 2017
- By admin
- In Sin categoría
- 0 Comments
Us desitgem un estiu ple de bones experiències i que us permeti descansar i agafar forces per al curs vinent! (més…)
-
Activitat per acomiadar els alumnes de 6è al Menjador de Can Besora
- juny 12, 2017
- By admin
- In Sin categoría
- 0 Comments
El passat dia 1 de juny els alumnes de sisè de l’escola Can Besora, a Mollet, van fer de dissenyadors per un dia i… veient els resultats, més d’un té futur en aquesta professió!! (més…)
Categories
- Activitats (15)
- Convocatòries (4)
- Documentació (4)
- Notícies (21)
- Opinió (3)
- Receptes (33)
- Reportatges (18)
- Sin categoría (51)
- Uncategorized (12)
- Varis (4)
Recent Posts
-
Recepta de menú xinès: arròs cantonès, porc agredolç i flam
29 abril, 2023 -
Receptes de salses vegetals
12 abril, 2023 -
Recepta de pastís de patata, salsa de tomàquet, ou dur i olives
1 març, 2023 -
Recepta de suquet de Moixina
2 febrer, 2023 -
Recepta de Falafels
28 novembre, 2022