-
El proper diumenge 21 de maig Ecomenja participarà en un dels grups de treball de la jornada per la Sobirania alimentaria que han organitzat l’Ajuntament de Navàs juntament amb l’Associació de menjadors ecològics.
Es deixem el programa de la jornada, així com l’enllaç per a incriure-us
Us animem a participar-hi!
-
DEPARTAMENT D’ENSENYAMENT, Junts pel si, Partit Popular de Catalunya, Ciutadans, PSC, CUP, Catalunya si que es pot:
Amb l’alimentació dels nostres fills no s’hi juga!
Anul·lem l’Acord Marc d’Ensenyament
-
Què tenen a veure el so d’un aliment al mastegar-lo i la frescor de les verdures? Com ens transporta una olor concreta a un record o vivència? Com condicionen els colors dels aliments les ganes de menjar-nos-els? I tot això, quina relació té amb menjar de forma equilibrada i de qualitat?
La setmana vinent Ecomenja i l’escola Can Besora de Mollet del Vallès engeguem un projecte d’educació sensorial a l’aula per tal de promoure l’alimentació saludable des de la infància: els Tallers del Gust.
Recordeu que el curs passat us vam anunciar que havíem guanyat una de les beques de la fundació Casademont? Doncs aquest és el resultat: una iniciativa per fomentar el plaer i el gust al voltant de l’alimentació per tal d’apropar els infants a l’alimentació saludable i sostenible. Aprendre a gaudir dels plaers de la taula, valorar i apreciar el propi paladar com una eina més de coneixement, educar en la diversitat a través del gust, generar experiència i criteri propi en el tast de productes…
I és que tenim clar que no només l’educació en nutrició i hàbits saludables pot ajudar a les generacions futures a menjar millor, sinó que explorar la part vivencial i de plaer que comprèn l’acte alimentari pot ser una via d’educació del gust molt vàlida. I tot això, evidentment, fet amb aliments ecològics, de temporada i de produccions locals.
Els tallers es realitzaran entre el 24 de novembre i el 4 de desembre a la mateixa escola i es dividiran en cinc sessions diferents que estaran conduïdes per dinamitzadors experts, així com també comptaran amb la participació de la cuinera del centre.
Aquest projecte, inspirat en el treball d’Slow food, busca donar un pas més enllà del servei diari d’alimentar els infants i crear aquest nou espai de relació i aprenentatge alimentari. En un futur, els Tallers del Gust, poden aterrar a la resta d’escoles de la comarca que gestionem.
-
El proper 15 de març els companys de la Kosturica i la Xarxeta de pagesos fan una jornada de formació sobre el Tractat Transatlàntic de Comerç i Inversions entre EEUU i UE (TTIP, en les seves sigles en anglès).
Jornada de formació sobre el TTIP i les seves implicacions en l’agricultura
La jornada serà a Barcelona (veure dades de la convocatòria a l’enllaç superior), i volem convidar-vos a aquesta cita i aprofitar per a fer-vos cinc cèntims de la controversia d’aquest acord i la seva negociació en secret, així com un recull d’enllaços i documents publicats per col·lectius i plataformes que estan duent a terme campanyes d’informació i acció.
El TTIP persegueix un acord i ajustament legislatiu entre els EEUU la UE, a nivell de normes, estandards i regulacions, destinat bàsicament a fer lleis per liberalitzar i unificar encara més els mercats, protegir la inversió i enfortir la impunitat de les empreses a l’hora d’operar entre continents amb més llibertat i facilitat.
S’està negociant en secret entre l’administració dels EEUU i la comissió europea i la documentació generada i relacionada estarà classificada i en secret fins al 2044. De les poques filtracions que hi ha hagut, se sap que el 90% dels participants de les reunions està composat per multinacionals, i que ni tant sols hi tenen accés els parlamentaris/àries europees ni congressites nord-americans.
Entre les moltes crítitques que està despertant, a part del secretisme amb el que s’està duent a terme, hi ha el fet que aquest acord busca una flexibilització, i per tant una pèrdua i empobriment, en matèria de drets laborals, alimentació, gestió de l’energia, protecció del medi ambient, etc., així com una privatització fulminant dels serveis públics. Aquí us deixem alguns enllaços interessants per entendre la problemàtica:
PP, PSOE, UPyD i CiU units a favor d’un tractat negociat en secret entre la UE i els Estats Units
http://www.ecologistasenaccion.es/article27102.html
L’àmbit de l’agricultura no escapa dels seus efectes. Entre els considerables riscs socials que suposaria aquesta desregularització, un dels actors afectats seria el sector agrari europeu, conformat encara per petites finques familiars, en comparació al sector agroindustrial americà. I en l’alimentació o la salut ambiental aquest tractat també es traduria, segons els experts, en una rebaixa d’estàndards en temes com els transgènics, l’ús d’hormones de creixement, l’ús de productes químics en l’agroindustria, etc. (tots ells molt més regulats i restringits a Europa que als EEUU). A continuació us proposem alguns articles i documents que aprofundeixen més concretament en els efectes del TTIP sobre l’agricultura i la Sobirania Alimentària:
http://blogs.jornal.cat/esther-vivas/blog/1116/ttip-traieu-les-mans-del-menjar
Informe ttip – amigos de la tierra
Si voleu més informació sobre la campanya en contra del TTIP, participar en xerrades, debats i accions, o signar-hi en contra, etc. aquí us deixem el blog de la plataforma:
http://noalttip.blogspot.com.es/
×
