• DEPARTAMENT D’ENSENYAMENT,  Junts pel si, Partit Popular de Catalunya, Ciutadans,  PSC, CUP, Catalunya si que es pot:

    Amb l’alimentació dels nostres fills no s’hi juga!

    Anul·lem l’Acord Marc d’Ensenyament

    Firma la petició!!!

  • Ens acomiadem del trimestre amb un típic dinar de Nadal

    Ja ha arribat el darrer dia del primer trimestre! I com a preludi de les festes que vénen i del descans merescut que tindran tots i totes les alumnes, us deixem algunes imatges del dinar nadalenc que hem preparat avui: canelons artesans amb carn i també vegetals preparats a les nostres cuines, pollastre rostit amb prunes i pinyons, torrons i pa de pessic amb xocolata.

    Esperem que gaudiu d’aquestes vacances i des d’Ecomenja us desitjem un feliç any 2016!!

    IMG-20151222-WA0003

    IMG-20151222-WA0011IMG-20151222-WA0004IMG-20151222-WA0012

     

    Read More
    0 706
  • Campanya SOS Menjadors Escolars

    Des d’Ecomenja ens fem ressò de la campanya que han engegat la Fapac i l’Associació de Menjadors Ecològics, sota el lema “SOS MENJADORS ESCOLARS”enganxina_SOS menjadors escolars

     

     

    Aquesta setmana, es van reunir les AMPES i les entitats que ofereixen el servei de menjador a la Comarca del Maresme amb la FAPAC, per parlar del descord general que hi ha amb l’acord Marc de Servei de Menjador, que des de Serveis Territorials Maresme-Vallès Oriental s’ha publicat i es vol portar a terme. Us adjuntem el comunicat que es fa per tots els centres educatius, per tal d’emprendre accions conjuntes al respecte. Podeu llegir-lo a continuació, o bé clicant sobre aquest enllaç.

    —————————

    COMUNICACIÓ A LES AMPA ACCIONS CONTRA L’ACORD MARC DE SERVEI MENJADOR MARESME-VALLÈS ORIENTAL
    El passat dia 3 de desembre, el Departament d’Ensenyament va anunciar al DOGC la publicació de l’Acord marc de Servei menjador per a les comarques del Maresme-Vallès Oriental.
    La publicació d’aquest Acord s’ha fet sense transmetre cap mena d’informació prèvia sobre com pot afectar aquelles AMPA del territori que, d’una forma o altra, més directament o no, participem de la gestió d’un servei que la mateixa Administració, històricament, ha concebut com a voluntari. Intuïm que rere la publicació d’aquest Acord, la voluntat dels polítics del Departament és la de procedir a la concentració d’aquest servei afavorint les possibilitats d’adjudicació a grans empreses del sector de l’alimentació, bandejant la capacitat d’autoorganització de les pròpies AMPA, les possibilitats d’implicació de l’economia social i col·laborativa i, fins i tot, la de les petites i mitjanes empreses del sector del lleure educatiu. A tal efecte, és ben significativa l’oposició mostrada per la patronal ACELLEC, oposició que també evidencia la falta de diàleg del Departament amb tots els agents i amb la comunitat educativa.

    Segons es desprèn del contingut dels seus plecs de clàusules, l’Acord pot suposar, a la
    pràctica, incapacitar les AMPA que portem actualment la gestió del servei del nostre centre i que volem continuar oferint-lo amb tota normalitat.
    Davant d’aquest greuge:

    • Fem una crida a la vostra AMPA a sumar-se a les accions que la FaPaC emprendrà
    de forma immediata contra aquest Acord Marc, entre elles la denúncia del mateix
    davant de totes les instàncies possibles fins que els nous responsables del Departament
    n’anunciïn la seva paralització i derogació definitivament.
    • Denunciem la manca de voluntat del Departament per donar suport a aquelles
    AMPA que volem implicar-nos en la gestió dels menjadors dels nostres centres, donant
    als alumnes un producte de màxima qualitat ecològica, sota veritables paràmetres de
    proximitat i incorporant expressament la vessant de projecte educatiu que també ha de
    presentar el servei per als nostres infants.
    • Denunciem al Departament d’Ensenyament per la seva opacitat i manca de voluntat
    d’acordar amb tots els agents un sistema de prestació del servei de menjador escolar
    que faciliti la participació de tota la comunitat educativa.
    • Entenem que el marc idoni per procedir a l’aclariment competencial en aquesta matèria i que posi fi a les fins ara a nombroses pràctiques corruptes (cas dels menjadors de la comarca de La Selva, per citar tan sols un exemple) és l’aprovació d’un nou Decret demenjadors (el vigent data de 1996) consensuat prèviament amb el conjunt de la
    comunitat educativa.
    • Recordem, un cop, més la vigència de la Moció 196/X del Parlament sobre els menjadors escolars que, per unanimitat, va exigir al Departament l’actualització de la normativa en aquesta matèria amb la finalitat d’aplicar-la durant el present curs 2015-2016. Aquesta moció reconeixia la possibilitat de gestió del servei per part del centre o de la pròpia AMPA, apel·lava al dret de participació de les famílies en la presa decisions, i contempla aquest servei com a part del projecte educatiu de centre.

     

    Read More
    0 897
  • Tancament dels Tallers del Gust amb molta participació i implicació dels alumnes

    Hem finalitzat els Tallers del Gust amb una segona setmana dedicada al sentit del gust i a la polisensorialitat conscient. I per acabar, hem dedicat una sessió a conèixer de primera mà l’ofici de la pagesia, a elaborar un pa de pessic de remolatxa i pastanaga i a fer un tast complet de verdures de temporada…tot un èxit de participació i resposta per part dels alumnes!

    La darrera setmana dels Tallers del Gust ha estat centrada a fer una integració d’allò que els infants han experimentat amb cada un dels sentits en les sessions anteriors.

    El sentit del gust ha estat el darrer que han treballat els alumnes, i ho han fet descobrint els quatre sabors bàsics entre diferents solucions misterioses. L’objectiu era reconèixer els sabors i el grau d’intensitat o concentració de cada un…i si han esmerçat d’allò més.DSC07599

    Per tancar aquest capítol, hem preparat diversos experiments des de la polisensorialitat. Després de centrar-nos en que els infants treballessin cada un dels sentits per separat, aquí han descobert com la interacció entre ells ofereix un ventall més ampli de percepcions i informació, però també com aquesta interacció pot confondre i despistar…
    Han participat en tres activitats on la vista, l’olfacte i el tacte els podien despistar i condicionar l’experiència del gust.

    En l’última sessió hem preparat un format múltiple que pretenia d’una banda integrar tots els coneixements apresos durant les primeres sessions, i de l’altra, ampliar el coneixement i les experiències al voltant de l’alimentació amb altres aspectes que potser eren nous o més desconeguts pels infants.

    En aquest sentit, hem convidat a dues pageses ecològiques de Gallecs per a que expliquessin de primera mà les hortalisses que portaven a cistella ecològica de temporada; el tipus d’agricultura amb que estaven produïdes, i la seva opció de dedicar-se a la pagesia.

    DSC_0166 DSC_0173

    Enfilant amb les verdures de temporada, hem aprofitat per proposar als alumnes que preparéssin un pastís amb dues verdures pròpies d’aquesta estació: la pastanga i la remolatxa. Els pastíssos han quedat boníssims i els infants han descobert que posan imaginació i buscant receptes, poden fer plats ben diferents amb una mateixa verdura o fruita.

    DSC_0215L’activitat de tancament ha estat un tast complet amb tres verdures de temporada, que estaven preparades de quatre formes diferents: crues, amanides en cru, escaldades i amanides un cop escaldades.

    Hem de dir que ha estat un èxit tant des del punt de vista de la predisposició dels nens i nenes a tastar-ho tot, com des del punt de vista dels resultats del tast. A falta de realitzar un anàlisi més profund dels tallers, la nostra primera valoració és que aquesta experiència ha ajudat aquests alumnes a augmentar la curiositat i obertura davant del tast de nous aliments, a poder expressar millor i amb més vocabulari les experiències sensorials que han viscut amb els tastos i conèixer més aspectes relacionats amb l’alimentació saludable i sostenible, com ara la temporalitat de les fruites i hortalisses i la producció ecològica i local.

    DSC07612DSC_0238

    Volem agraïr a la fundació Jaume Casademont i a Vegetalia la oportunitat que ens han donat per a  crear i dur a terme aquests tallers, doncs sense les beques “Educar menjant” no haguéssin estat possibles. Estem molt satisfets amb la seva realització i esperem que a Ecomenja puguem realitzar noves sessions en un futur.

    Read More
    0 916