Aquest passat dissabte, Ecomenja va oferir una xerrada a les famílies de Can Besora que volguessin assistir.

El tema de la ponència era: l’Alimentació ecològica i la nostra salut, i la van impartir en Gabor Smit, dietista i nutricionista d’Ecomenja, i l’Agnès Moya, tècnica agrícola especialista en Agricultura ecològica.

A la primera part es van exposar els beneficis de la producció ecològica des del punt de vista de la salut, però sobretot des del punt de vista ambiental i social, explicant quines característiques principals defineixen la manera de produir ecològica, quines garanties i mesures de control hi ha de cara al consumidor, i quins reptes presenta actualment tant per als pagesos com per a la societat que vol recolzar i consumir agricultura ecològica.

A la segona part, es va aprofundir en els aspectes que relacionen l’agricultura ecològica i l’alimentació amb productes frescos, de qualitat i de proximitat amb el desenvolupament saludable dels infants,  i de tota la societat.

El resultat va ser molt satisfactori i, fins i tot, després de gairebé tres hores d’exposició, encara van quedar ganes per al debat i les preguntes! Per nosaltres és un plaer comptar amb famílies interessades i receptives a generar aquests espais de trobada i reflexió.

Fins la propera!