Sopar de celebració dels 25 anys del CCPAE
El passat dia 25 d’octubre vem tenir el privilegi d’elaborar el còctel pel sopar de la celebració dels 25 anys del CCPAE.
En aquest sopar els i les començals i l’entorn eren completament diferents als habituals, però l’objectiu havia de ser el mateix que ens marquem en els menus que preparem en el nostre dia a dia.
Des d’Ecomenja treballem per oferir una alimentació amb valors als mejadors escolars: aliments saludables, produïts amb respecte per l’entorn, d’origen proper i el més directe possible i, molt important, que permetin gaudir menjant.
Per tant, el menú del còctel que es va elaborar també havia de complir amb aquests valors i, alhora, ser apte per a una celebració com va ser la dels 25 anys del CCPAE.
I, com que creiem en allò que fem, ens encanta compartir-ho amb les famílies (i amb qui li pugui interessar). En aquest enllaç podeu veure els diferents plats es van elaborar, per si us dóna alguna idea per a una ocasió especial:
1
1672
