Avui, darrer dia del curs, volem celebrar que hem estat compartint un any més amb tots i totes vosaltres, alimentat els infants i educant-los per gaudir del plaer del bon menjar i els productes fets amb consciència.

Ens acomiadem el curs amb un dinar que dóna entrada a l’estació estiuenca que ahir vam encetar: amanides fresques d’arròs o cous cous (taboulé) , unes pizzes artesanes fetes a la pròpia escola, i de postre…. sorbet de maduixa. Tot ecològic i artesà!!Però deixeu-nos que us expliquem una mica millor el menú d’avui:

De primer….

Amanides d’arròs o taboulé:

De segon…

Pizzes elaborades a l’escola, amb masses ecològiques artesanes, de massa mare:

De postre…

Xarrup de Maduixes Ecològic. Un gelat vegà on el principal ingredient (mes de la meitat) son les maduixes de la nostra terra, madurades a la planta i amb el mínim de sucre afegit. Això sí, el sucre és de canya ecològic i de comerç just. Un gelat de Bodevici: