Barcelona Escoles + Sostenibles, la Taula de Treball de Menjadors Escolars Ecològics i Entrepobles presentaran el proper 22 de gener, a l’Espai Jove de La Fontana, la Guia Alimentació. Guia informativa i proposta d’activitats per promoure l’alimentació agroecològica.

“Conceptes com la sobirania alimentària, el comerç just, la recuperació de varietats autòctones, els aliments integrals, les proteïnes vegetals, els additius alimentaris, la cuina sana, el compostatge, etc. es poden desenvolupar als centres escolars i esdevenir un camp ampli d’experimentació i de presa de decisions en el que la comunitat educativa reconeix que l’alimentació i el consum són àmbits transformadors de la realitat local-global actual.”

Aquesta Guia ens parla de l’alimentació des d’una mirada crítica fent referència a la slaut, a la sostenibilitat i a la justícia i solidaritat. Des d’aquets mirada podem decidir quina alimentació volem i ens permet avançar cap a a la construcció de la Sobirania Alimentaria a casa nostra.

Us esperem doncs el Dijous 22 de gener a les 17.30 h a l’Espai Jove La Fontana.

Per a descarregar-vos o consultar la guia, cliqueu aquí.