Ecomenja - Menjadors escolars ecològics

Entrevista a fons a J.M. Ribas sobre Ecomenja en una revista del sector del càtering

La revista caternews ha publicat una entrevista a fons a en Joan Maria Ribas. Allà, el gerent d’Ecomenja desgrana les claus, des del seu punt de vista, del funcionament i l’èxit d’una proposta com Ecomenja, que practica i reivindica la sostenibilitat sense renunciar als objectius empresarials.

entrevista joanDe ben segur, una opinió i informació que no deixarà indiferent al món del catering i la restauració col·lectiva. Podeu llegir-la clicant sobre aquest enllaç (pàgina 66).

 

 

0 381

Leave a Reply