-
Carnestoltes a les cuines i als menjadors
- febr. 09, 2018
- By admin
- In Sin categoría
- 0 Comments
Disbauxa? Carnestoltes arriba a tot arreu on hi ha bon rotllo!
-
Desitgem molta sort en el nou camí professional a la Sandra, la nostra cuinera de Can Besora!
- gen. 30, 2018
- By admin
- In Sin categoría
- 0 Comments
Avui és el darrer dia de la Sandra treballant a Ecomenja, la nostra gran cuinera de l’escola Can Besora.
La Sandra agafa nous reptes professionals i s’acomiada d’Ecomenja, això si, deixant al darrera molts anys cuinant amb amor, amb gran entrega i amb plena dedicació. (més…)
-
Crema de llenties vermelles i verdura
- gen. 29, 2018
- By admin
- In Receptes
- 0 Comments
Avui us presentem una recepta idònia pels mesos d’hivern, on el nostre cos necessita escalfar-se i entrar en calor. Ja sabeu que la nostra cuina es basa principalment en els productes de temporada, i en el cas d’aquesta estació les cremes en són una molt bona opció. (més…)
-
Intervenció d’Ecomenja al programa MeteoMauri, de Catalunya Radio
- gen. 22, 2018
- By admin
- In Notícies, Reportatges
- 0 Comments
Un enllaç a la intervenció d’en Joan Maria Ribas, d’Ecomenja, al programa MeteoMauri de Catalunya Radio.
-
404 quilograms d’aliments compartits durant el 2017 des de l’Escola Suïssa de Barcelona
- gen. 19, 2018
- By admin
- In Activitats
- 0 Comments
Com ja sabeu, des del curs passat Ecomenja participem al projecte “BCN comparteix el menjar”, de l’ONG Nutrició Sense fronteres. (més…)
-
El peix fresc als menjadors escolars d’Ecomenja
- gen. 08, 2018
- By admin
- In Sin categoría
- 0 Comments
-
Us desitgem bones festes i feliç 2018
- des. 28, 2017
- By admin
- In Sin categoría
- 0 Comments
Bones festes i Feliç 2018!!!
-
Recepta de suquet de Rajada
- des. 18, 2017
- By admin
- In Sin categoría
- 0 Comments
Avui us presentarem un plat una mica oblidat dels nostres receptaris, i que des d’Ecomenja estem recuperant amb molt d’èxit entre els infants. Es tracta del suquet de rajada, un peix dels nostres mars molt suau i melós. (més…)
-
La nova guia de menús escolars de la Generalitat: menys carn vermella i més llegums
- des. 10, 2017
- By admin
- In Sin categoría
- 0 Comments
-
L’aliment del mes: les algues
- nov. 28, 2017
- By admin
- In Activitats
- 0 Comments
A Can Besora, seguim amb l’activitat de l’aliment del mes. Un espai dins de l’hora del menjador, on els infants poden descobrir i aprofundir en els aliments saludables i gustosos. (més…)
-
20-24 de Novembre: setmana de la llegum Mediterrània
- nov. 20, 2017
- By admin
- In Sin categoría
- 0 Comments
La setmana del 20 al 24 de novembre es repeteix la iniciativa que Mensacivica va iniciar l’any passat sobre el la promoció del consum de llegum del país i Mediterrània, com a font de proteïna saludable i sostenible. (més…)
-
Pioners en certificar els menjadors escolars ecològics en la modalitat de cuina in situ
- nov. 17, 2017
- By admin
- In Sin categoría
- 0 Comments
Ecomenja és la primera empresa gestora de Menjadors Escolars Ecològics en la modalitat de cuina in situ de tot l’Estat que se certifica per una auditora externa, Intereco. (més…)
-
Programa sobre nutrició infantil amb Can Besora
- nov. 14, 2017
- By admin
- In Sin categoría
- 0 Comments
Coincidint amb la Setmana BIO, a Can Besora i altres escoles de Mollet, han fet diverses activitats per promocionar la producció i l’alimentació ecològica.
En aquest programa es mostra la feina feta des de l’escola amb l’hort i també des del menjador:
-
Formacions en agroecologia als equips de monitoratge d’Ecomenja: Escola Suïssa de Barcelona
- nov. 13, 2017
- By admin
- In Sin categoría
- 0 Comments
Amb l’objectiu de formar els equips d’Ecomenja en temes afins al projecte, com ara l’agricultura ecològica, i també per promoure la conscienciació global en temes de sostenibilitat i medi ambient, el passat dia 30 de novembre vam realitzar una formació als 23 membres de l’equip de monitoratge de l’Escola Suïssa de Barcelona. (més…)
-
Els divendres sense proteïna animal: una iniciativa de proteïna vegetal a l’Oriol Martorell
- nov. 06, 2017
- By admin
- In Sin categoría
- 0 Comments
Aquest proper divendres 10 de novembre a l’escola Oriol Martorell, iniciem la introducció de la proteïna vegetal com a proteïna exclusiva, un cop a la setmana, dins els menús basals (és a dir, formant part d’un àpat en el qual no hi haurà proteïna animal). (més…)
Categories
- Activitats (15)
- Convocatòries (4)
- Documentació (4)
- Notícies (21)
- Opinió (3)
- Receptes (25)
- Reportatges (18)
- Sin categoría (51)
- Uncategorized (12)
- Varis (4)
Recent Posts
-
Després del temporal Gloria
3 febrer, 2020 -
La recepta del mes, un àpat de tardor: carn magra amb castanyes
13 novembre, 2019 -
Sopar de celebració dels 25 anys del CCPAE
29 octubre, 2019 -
El CCPAE està d’aniversari: 25 anys de certificació ecològica a Catalunya
21 octubre, 2019 -
La recepta del mes amb peix sostenible i de temporada: Arròs amb cananes
8 octubre, 2019